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专家学者共话苹果产业发展:提质增效 供给侧改革

作者:    文章来源:    点击数:    更新时间:2017-10-18 19:16:01

 


材料图:果农展示自家构思苹果招引民众。 

  兰州10月16日电  2017年天水苹果工业开展论坛16日在甘肃天水举办,来自国内外的专家学者环绕国内苹果栽培技能、苹果工业供应侧变革、果蔬储藏保鲜技能及开发使用等建言献计。

  国家苹果工业技能系统首席专家韩明玉介绍,现在,我国已成为世界上最大的苹果出产国,栽培面积和总产值均占全世界的50%左右。

  “2008年到2016年我国苹果迎来最好的开展时期,栽培面积与产值安稳添加,出产布局向优势区集中趋势显着。”韩明玉称,苹果产值的90%以上集中在优势开展区域,以渤海湾和黄土高坡两大产区为代表。

  韩明玉说,现在,苹果工业处于又一个调整的关键时期,“提质增效”是这个时期的主题,所以应该在产区、种类结构、工业布局上做调整。

  农业部农村经济研究中心主任宋洪远作《解析农业供应侧变革以及我国农业往后开展方向》陈述,他指出,我国农业开展已进入新的历史阶段,面对阶段性的农产品供应过剩和总量不足并存、农民增收缓慢等难题,推动农业供应侧结构性变革,不只能够培养农业农村开展新动能,还能破解许多难题。

  美国果树栽培专家迈克尔·科科伦曾先后五次来我国南边、中部、华东等地,与农民一同吃住在农场,栽培特征果品,并供给出产运营的主张。此次天水之行,他作《美国苹果栽培技能、经历及工业开展趋势》陈述,从土壤分类、病虫害防控、质量操控,以及食品安全、运营加工、商场分析等方面作了具体的介绍。

  我国科学院植物研究所高级工程师徐勇作《果蔬储藏保鲜技能及开发使用》陈述,介绍了果蔬保鲜是果蔬出产、储藏和出售过程中一个非常重要的环节,选用科学、合理的储藏保鲜技能,能有效延伸新鲜果蔬的储藏期,调理淡旺季,昌盛果蔬商场,具有显著的经济效益和社会效益。

  我国农产品商场协会履行会长、北京新发地农产品批发商场董事长张玉玺作《我国农产品出产与流转现状和我国农产品往后开展方向》陈述,从我国粮食总产值、蔬菜总产值、果品总产值、我国农产品现状、国际上农业情况、我国农业该怎么开展等多个方面作了详尽的解说。